خوشمزه ترین نوشیدنی های سرد در کافی شاپ+طرز تهیه

نوشیدنی های سرد کافه از محبوب ترین آیتم های منو محسوب می شوند. این نوع نوشیدنی ها اکثرا بر پایه قهوه اسپرسو تهیه می شوند و وابسته به سلیقه مراجعه کننده از تنوع بسیاری برخوردار هستند.

بسیاری از افراد در فصل های گرم تابستانی، ترجیح می دهند چای یا قهوه خود را به صورت سرد میل نمایند. بنابراین یک باریستا حرفه ای برای جذب رضایت بیشتر این مراجعه کنندگان از افزودنی های متعددی برای خوش طعم کردن نوشیدنی سرد استفاده می کند.در ادامه مطالب جهت تکمیل اطلاعات فوق، به معرفی بهترین و پر طرفدارترین نوشیدنی های سرد خواهیم پرداخت.

نوشیدنی سرد چیست؟

در کافه‌ها، نوشیدنی‌های سرد متنوعی ارائه می‌شوند که می‌توان به تعدادی از آن‌ها اشاره کرد. برخی از نوشیدنی‌های سرد محبوب در کافه‌ها عبارتند از:

• فراپها و اسپرسوهای سرد مختلف از جمله فراپوچینو، فراپهای موکا، فراپوتو و غیره.
•  لته‌های سرد مانند لته وانیلا، لته کارامل و لته موکا.
•  نوشیدنی‌های مختلف دیگر مانند شیک‌ها، لیموناد، آیس‌لاته، موک‌تیل، شیک‌های پروتئینی و غیره.
•  آب میوه، نوشیدنی‌های گازدار، سیروپ‌های سرد و نوشابه‌های مختلف.

همچنین، برخی از کافه‌ها و رستوران‌ها نوشیدنی‌های سرد خاص خود را نیز ارائه می‌دهند که ممکن است در منوی آن‌ها ذکر شده باشد. شما در کافه بی بای میتوانید انواع بسیار مختلفی از نوشیدنی های سرد محبوب کافه ایی را تجربه کنید.

تعدادی از محبوب ترین نوشیدنی های سرد

چند تا از محبوب ترین نوشیدنی های سرد که در کافی‌شاپ‌ها مورد توجه قرار می‌گیرند عبارتند از:

1.  قهوه فرپاچینو
2. شیک موو
3.  فرپاچینو فرنچ وانیلا
4. لته
5. موکا

طرز تهیه قهوه فرپاچینو

برای تهیه نوشیدنی سرد فرپاچینو شما به موارد زیر نیاز دارید:

مواد لازم:
- 2 قاشق قهوه اسپرسو
- 1 فنجان شیر سرد
- 2 قاشق زنجیره ای شکر
- بلندر
- یخ

طریقه تهیه:
۱. قهوه اسپرسو را در فنجان قرار داده و بر روی آن شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید تا شکر حل شود.
۲. شیر سرد را با یخ به بلندر اضافه کرده و بلندر را روشن کنید تا شیر خوب مخلوط شود.
۳. حالا شیر سرد را به قهوه اضافه کرده و مجدداً در بلندر مخلوط کنید.
۴. نوشیدنی فرپاچینو سرد شما آماده مصرف است.

می‌توانید با اضافه کردن تزییناتی مانند پودر کاکائو، شکلات ترازو و یا قهوه اسپرسو بر روی نوشیدنی آن را زیبا تر کرده و از آن لذت ببرید.

طرز تهیه شیک موو

برای تهیه نوشیدنی سرد شیک موو می توانید این مراحل را دنبال کنید:

مواد لازم:
- 2 قاشق غذا خوری کافه اسنیت
- 1 قاشق غذا خوری شکر
- 1 فنجان شیر
- 2/1 فنجان آب کرم
- یک لیوان یخ
- کره برای تزئین

طرز تهیه:
1. در ابتدا قهوه اسنیت، شکر، شیر و آب گرم را در یک شیشه مخصوص کوکتل قرار دهید.
2. این مواد را به خوبی ترکیب کنید.
3. سپس یخ را به شیشه اضافه کنید.
4. همه مواد را با هم مخلوط کنید.
5. نوشیدنی را در لیوان مورد نظر خود سرو کنید و روی آن کره تزئینی بگذارید.

حالا نوشیدنی سرد شیک موو شما آماده است! این نوشیدنی خوشمزه را می‌توانید در کافی‌شاپ یا خانه خود تهیه کنید و لذت ببرید.

طرز تهیه فرپاچینو فرنچ وانیلا

برای تهیه نوشیدنی سرد فرپاچینو فرنچ وانیلا به موارد زیر نیاز دارید: 
- قهوه espresso یا قهوه مخصوص فرپاچینو (معادل یک قاشق غذاخوری)
- شکر یا شیرینی مورد نظر
- شیر سرد (در این مورد شیر فرانچ وانیلا مصرف می‌شود)
- یک لیوان یا لیوان‌های سرو

مراحل تهیه به صورت زیر است: 
1. تهیه قهوه espresso یا قهوه مخصوص فرپاچینو بر اساس نیاز شما.
2. در یک لیوان آب‌گرم ریخته و شکر یا شیرینی مورد نظر خود را اضافه کنید تا حل شود.
3. شیرو روی قهوه ریخته و به هم مخلوط کنید.
4. نوشیدنی سرد فرپاچینو فرنچ وانیلا آماده است. می‌توانید آن را با یخ سرو کنید.

طرز تهیه لته (Latte) 

برای تهیه نوشیدنی سرد لته (Latte) به موارد زیر نیاز دارید: 

مواد لازم:
1. اسپرسو یا قهوه محبوبتان
2. شیر
3. شکر یا شیرین‌کننده دلخواه
4. بسته‌ی بزرگ یخ
5. وانیل، مواد آماده و تزئینات اختیاری

طرز تهیه: 
1. اسپرسو یا قهوه مورد نظر خود را در  یک لیوان بزرگ بریزید.
2. اگر شکر یا شیرین‌کننده می‌خواهید اضافه کنید، آن را هم اضافه کنید.
3. شیر را بر روی اسپرسو یا قهوه می‌ریزیم.
4. یک بسته‌ی بزرگ یخ بریزید.
5. اگر مایل به استفاده از وانیل هستید، مقداری وانیل به آن اضافه کنید.
6. لیوان را مخلوط کنید تا تمام مواد خوب ترکیب شوند.
7. برای تزئین، می‌توانید از شکلات رنده شده، پودر قهوه یا وانیل استفاده کنید.
8. نوشیدنی سرد لته شما آماده است. لذت ببرید!

طرز تهیه موکا

برای تهیه نوشیدنی سرد موکا، به موارد زیر نیاز دارید: 

مواد لازم:
- 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
- 1 قاشق غذاخوری شکلات پودر
- 1 قاشق غذاخوری شکر (اختیاری)
- 150 میلی‌لیتر شیر
- 2-3 قاشق غذاخوری بستنی وانیلی

طرز تهیه:
1. ابتدا قهوه فوری، شکلات پودر و شکر را در لیوان مخصوص کوکتل یا گلاس مخلوط کنید.
2. سپس شیر را به مخلوط قهوه و شکلات اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
3. در نهایت بستنی وانیلی را به موکا اضافه کرده و با قاشق یا مخلوط کننده مخصوص بخوبی مخلوط کنید.
4. یک قلعه یخ در لیوان بریزید و موکا را روی آن بریزید.
5. با یک ساقه کامل، لوله خورد شیر را بر روی قلعه یخ برای تزئین استفاده کنید.

 نوشیدنی سرد موکا آماده است. لذت ببرید!

این ها تنها تعداد محدودی از نوشیدنی های محبوب در بی بای کافه هستند.شما با مراجعه به بی بای کافه میتوانید تجربه ای دلنشین و لذت بخش را همراه با خانواده تان به همراه داشته باشید.

خلاصه مطالب

در فصل تابستان نوشیدنی های سرد کافه از تقاضای بیشتری برخوردار هستند. این نوشیدنی ها وابسته به نوع مواد اولیه و سلیقه مشتری دارای تنوع بسیاری هستند. قابل ذکر است که تعداد بسیاری از این نوع نوشیدنی های محبوب با استفاده از اسپرسو خنک شده تهیه می شوند.

نوشیدنی های سرد بر پایه قهوه بدون نیاز به تجهیزات خاص و پیچیده ای قابل سرو هستند. بنابراین می توان به راحتی هر یک از نوشیدنی های مذکور را در خانه سرو نمایید.

ارسال نظر

نام

ایمیل

نظر شما

ارسال